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第九百二十九章 筷子 (3/3)

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你所认为的刀叉餐具,同样的最早是从华国那里流传过来的,先进的文明最容易传播,中亚地区和阿拉伯地区,把华国的饮食文化之中,刀叉和筷子的传到了欧洲,但是因为西方的饮食特点不同,欧洲文明的发源地大多是地中海气候,不利于农作物的生长,所以日常主要食物是肉类和面包,而刀叉既可以切肉切面包,所以相比筷子来说更适合使用刀叉,西方烹饪食物的方式比较粗糙,而华国人做菜之前会把食材先处理好,更喜欢精细化的食物,而西方国家却是先烹饪后切割,所以西方只接收了东方文化之中的刀叉,华国人用筷子和西方人用刀叉,这完全取决于,不同的历史文化。但是在华国人眼中,筷子可比刀叉有文化多了。”
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