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唰!唰!唰!
一大碗的地生果丝,在罗修妙到巅毫的翻炒之下,变得通体金黄。
“接下来,终于可以爆炒了!”
一个油锅,这地生果丝就能够新鲜出炉。
不过,考验一道清炒菜品味道的优劣,在中华料理之中,翻炒的手法……可是非常重要的。
而菜品最终好不好吃,取决于厨师的——翻勺!
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“接下来,终于可以爆炒了!”
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不过,考验一道清炒菜品味道的优劣,在中华料理之中,翻炒的手法……可是非常重要的。
而菜品最终好不好吃,取决于厨师的——翻勺!