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等到院里众人都入一席，那些端菜布菜的便开始流水价的把做好的饭菜给端了上来。文相公这一席是主席，有什么好菜那都是要先上的。象是瓠茄烧肉，鲜活鱼那是必不可少的，而象凉粉和肉炒豆芽、旋煎羊、黎冻鱼头、生淹水木瓜、芥辣瓜旋儿、旋炙猪皮肉、炙羊肉、冬月盘兔等等更是上了满席，间中又摆着数个好看的看盘。
文彦博看到饮食准备的丰盛，便道：“过于奢侈了，往常你们自己家也是如此吃的吗？只须准备一些家常饭既可。”
邹正业站起来道：“家中平日虽吃的不如这般丰盛，不过也是顿顿都有肉的。”
文彦博听到他说顿顿有肉，来了兴致，便问了他每年收入有多少，生计可能维持。当听到邹正业一家每年能有几百贯收入，不由得点点头，又问了里正这个庄子里别人的收入如何，里正便回话道，每家约得一年有百来贯收入，邹家庄因为这个养活物的新法子，成了远近有名的富裕之庄。更因为今年庄内种了各种时鲜的蔬菜，可以销售到东京，远的甚至可以卖到西京和南京去，所以今年收入倒是家家都涨了，要不然也盖不起这些小楼。
当然这些都是离不开官家的免税政策，可是官家能将免税政策再给免上三年就好了。
里正说完这些话，文彦博哈哈大笑：“你庄子免了三年，已经是邀天之恩了，何必还要多想。这官家体恤臣民，臣民也须得想着官家才是，如今官家国库不丰，纳税乃是臣民应尽的义务嘛。”一番说完，说得里正低下头去，偷偷擦脑门上的汗珠子。
幸好这时传菜的又端上了新的菜肴，才算给里正解了围。这盆上的乃是爆炒林蛙，知州见了之后赞道：“早就知道邹家养了长白山林蛙，个个大如斤斗，肉质细嫩，味鲜无比。早就想一饱口腹之欲，奈何这邹家的林蛙不对外出售，只做药引所用，今日托了文公的福，下官等也能尝上一尝。”
邹正业听了此话，已是会意，立刻招手唤过了公孙季，令他立刻派人去蛙池中寻那些个大肉嫩的林蛙，抓上几筐等到文相公走的时候一人送上一筐。不仅林蛙要送，象是稻田里养的活物，凡是能捉上来的能下锅的不管大小都要尽量的捉上来。公孙季听了此话，急忙派了金小乙让他带着几个人去忙碌去了。
一顿饭吃了约有一个半时辰，一时间吃的宾主尽欢，文相公倒是好酒量，自己一人便饮了好几角，并且连连称赞邹家这自酿的酒味道香醇。
邹老爷子和邹正业眼见得文相公吃的高兴，纷纷抹了一把汗，把心放在了肚子里。
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