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多刀流的雕刻师傅，雕刻东西的时候，习惯随时更换最适合的刀具，来雕刻自己想要的东西。
而一刀流的雕刻师傅，无论雕刻什么，从头到尾，都只用一把雕刻刀。
当年，他觉得一刀流听着比较酷，主攻的就是一刀流的雕刻方向。
而一刀流的雕刻刀，刀身是很细很锋利的。
这把雕刻刀，他当年前前后后磨了一个多月，才终于将刀身磨去一大半，只剩下最锋利、很接近刀背的那一条狼牙型刀身。
此时，对面三人愣愣地看着杨星宇也打开钥匙串上的一把金属折叠小刀，那尖尖的狼牙型刀身，在月光的反射下，看着就挺吓人。
“咕噜……”
三个男子中的一人，紧张地吞了口口水。
这绝对不是馋的。
“空手夺白刃，我是不会，要不咱们比比刀法？”
杨星宇说着，随手将手中的雕刻刀耍了几个刀花。
耍刀花，是他们这些学院派厨师的恶习之一。
第一次见耍刀花的时候，每个人都很感兴趣，每个人也都想学。
有人切完菜，就随手将菜刀一抛，菜刀凌空旋转几圈后，落到砧板上的时候，正好刀尖扎进砧板，稳稳地立在砧板上，很唬人。
雕刻刀当然也能玩出刀花。
于杨星宇而言，用雕刻刀玩刀花，就像初中时代，手指旋笔一般轻松自如。
而他这一手刀花，加上他刚刚先后击倒对方两人的战绩，此时就显得更唬人了。