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在南京城里，一些具有商业头脑的百姓会花大价钱在家里地下建造一个冰室，然后在冬天的秦淮河边取水滤清，放入制冰的器具中，等待一夜后就能得到几百斤冰块。
他们将冰块放入冰室，等到来年夏天再高价贩卖。
“都有什么？”朱高煦看着那二十几个竹筒询问，那青年商贩也笑着一一介绍。
“渴水”即为饮料名称，在渴水加上水果名字便是饮料，等同于后世的橙汁、柠檬汁、苹果汁等果蔬类饮料。
至于“酥山”则是冰沙，和渴水一样加上水果名字后由商贩取果肉，混杂牛奶、蜂蜜弄成的水果冰沙。
五色饮则是用各色香料、香花、香果作为配料的花果茶，总之种类繁多，让朱高煦这个后世人都看的眼花缭乱。
仅这一个饮料小商贩，便告诉了朱高煦，汉人的饮料历史到底有多么久远，多少种类。
“来个‘砂糖绿豆甘草冰雪凉水’吧。”
朱高煦挑了一个名字最长的，那商贩一听也笑道：“这渴水还够做最后一份，足下挑的还真对。”
他一边说，手上动作一边熟练运作，很快便将一个用竹筒装着的饮料递给了朱高煦，并递给了朱高煦一根筷子粗细的竹枝吸管。
朱高煦新奇的喝了一口，味道感觉和绿豆汤差不多，多了一些草药味，但是却并不难喝，反而很爽口。
“几文钱？”
朱高煦品尝一口，满意的同时准备掏钱，那商贩见状也笑着作揖：“承您照顾生意，收三文钱，若是有宝钞，便只要九文宝钞。”
“宝钞？”朱高煦掏钱的动作顿了顿，他没想到这商贩居然主动索要宝钞，而且只要九文宝钞。
如果他没有记错的话，他几一月前换铜钱的时候，一贯宝钞还只能换三百文，也就是十比三，而如今九文宝钞居然能顶三文钱了，差不多快接近十比四了。
“这宝钞的价格怎么涨的那么快？”
朱高煦慢慢从怀里拿出三文钱递了过去，那小商贩也没多想，解释道：
“如今苏松二府以钞抵税，一贯钞能顶一贯税额，因此两府富户行商都开出了四百文的高价收买宝钞。”
“眼下还没到交秋税的时候，估计等到了那个时候，这宝钞价格还能再涨涨，所以近来做生意的小商小贩都尽量收取宝钞，以此贩卖给苏松二府的行商。”
小商小贩说完，对朱高煦再度作揖行了一礼，而后就推着木车继续叫卖了起来。
朱高煦站在原地看着他的背影，不由陷入沉思。
‘以钞抵税’是他提出的，他自然知道这个办法可以慢慢将宝钞拉回原本面额的价位。
可问题是，在他的预设里，这样的回升是需要数年乃至十数年时间的，而不是如今这样几个月就回升了三四成。
即便苏松二府占据天下十分之一的赋税，按道理来说也不会形成这种涨势，毕竟这个时代可没有电子通讯设备，传消息只能靠人来奔走。
想到这里，朱高煦低头吸了一口饮料，牵着赤驩走出了清凉山街市。
之后他陆续跑了几个南京城内的热门街市，无一例外都听到了商贩收取宝钞的声音。