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第四百零九章 喝面 (5/5)

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而冯红红在简单思索一番之后,就开始从和面和调馅说了起来。

大概说了五六分钟左右。

陈年从中找出了一些和自己不太一样的地方。

老妈在做馅儿的时候要倒水进去拌匀。

想到这里陈年瞬间就明白了,如果加入适量的水分到肉馅当中,那肯定会让肉馅儿变的更加嫩滑多汁。

果然这玩意儿不能闭门造车啊,自己昨天晚上的时候就该问一下老妈来着。

但除了肉馅之外,陈年还从老妈那里得知做包子和面的时候除了酵母之外,最好再往里面放入一些泡打粉。

放入泡打粉就可以让包子皮儿变得更加松软。

在了解到这些之后,陈年对于自己接下来的改进就有了充分的自信。

这下直接飞龙骑脸了,不可能再做不好!

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